대한민국 대표 닭강정:만석닭강정 속초시장1호점 솔직후기!

"속초중앙시장 맛집"

만석닭강정

안녕하세요 LA-LUZ벨라루즈입니다.

오늘은 닭강정의 원조 속초의명물 만석닭강정 리뷰를 남겨볼게요!

옛날부터 속초로 여행가면 빠짐없이 먹었던 추억의 만석닭강정인데요.

크게 위생논란이 있었던 이후로 백화점 팝업스토어에서 봐도 한번도 안 사 먹다가

오랜만에 속초중앙시장에 놀러가서 들려봤어요!

새로 리모델링을 해서 그런지 정말 깔끔해졌더라구요.

"속초중앙시장맛집"

만석닭강정

주소:강원도 속초시 금호동 중앙로147번길 16

TEL:1577-9042

영업시간:09:00~20:00

만석닭강정 주차는 관광수산시장(속초중앙시장)

공영주차장에 편하게 할 수 있어요:)

무료주차쿠폰은 시장에서 15,000원이상 사면 받을 수 있어서

 주차비는 거의 무료라고 생각하시면 됩니다.

만석닭강정 위생 논란이후 정말 청결에 신경썼다는게 

눈에 보이더라구요!!!

가게안이 통유리라 주방이 훤히 다 보이고

직원들이 위생모자와 위생복까지 풀로 입고 일하더라구요!

금속탐지기 까지 있으니 이건 뭐ㅋㅋㅋㅋ

청결의 끝판왕이네요!!!

만석닭강정이 예전보다는 덜 하지만 인기가 많아서 줄이 길까봐 걱정했는데

제가 구매할때는 주문하는 줄이 다행히 길지 않았어요!

근데 줄이 길어도 주문 후 닭강정이 바로바로 나오기 때문에

 회전율이 좋아서

많이 기다리지 않고 포장해 갈 수 있을거 같아요!!

TV화면으로 모범납세자선정,세스코식품안전평가+

위생관련된 인증자료를 보여주더라구요!!

논란 이후에 정말 크게 반성하신듯..ㅎㅎㅎㅎ

만석닭강정은 2시간,20마리,수시로 식용유를 교체합니다!!

교체한 식용유 산도를 직접 확인하라는 화면까지 볼 수 있었어요.

만석닭강정 가게내부에서도 먹고 갈 수 있어요!!

근데 대부분 포장으로 사가서 아무도 없었지요

저도 포장~~~~~~~해서 호텔로 GOGO

백화점 행사 일정안내도 참고하세요!!

요즘에는 백화점 팝업스토어로 

지방에서 유명한 음식들을

멀리 가지 않고 맛 볼 수 있어서 너무 좋은거 같아요:)

보통맛 순살 18,000원

만석닭강정 상자는 뚜껑이 열려 있도록 제작된 상자인데요.

김이 서리면 눅눅해질 수 있어서 받고 뚜껑을 열어놓길 추천해요!

+만석 닭강정은 국내산 냉장육을 사용합니다!

알레르기에 예민하신분들 닭강정 재료 참고하세요:)

닭강정 보관은 통풍이 되는 서늘한곳에 해주시고 가급적 빨리 드시기 바랍니다.

그리고 닭강정은 식은 후가 더 맛있어요!!!!

양은 많은편!!!!

양념이 뭉쳐 있는거 없이 골고루 잘 발라져 있어요.

닭강정은 바삭함과 눅눅함의 사이정도

맛은....평범?.?

예전에는 진짜 맛있었는데 확실히 맛이 약해진거 같아요.

보통맛이라 매운맛은 거의 없고 단맛도 강하지 않아요.

그리고 닭강정맛에서 카레맛이 나는데 이건 호불호가 갈릴듯!

고소한맛이 나던 땅콩토핑이 아몬드 슬라이스로 바뀌면서 

 아무 맛도 없고 식감도 없고 별로.....

다시 땅콩토핑으로 바꿔주세요옹~.~

 순살으로 주문해서 그런지 닭이 다 퍽퍽살이라

 몇개 먹으면 못 먹겠더라구요!

순살이 먹기 편해서 샀는데 다음에는 뼈 있는걸로 먹어야겠어요.

만석닭강정 오랜만에 속초가서 먹었는데 

위생이 좋아진건 좋았지만

예전에 비해 맛이 아쉽고...

다른 타 닭강정집과 비교했을때 비슷한정도의 평범한맛이라

특별함을 느낄 수 없어서 

이제는 찾아가서 먹을 거 같지는 않아요..!