신림 순대타운 맛집 삼촌네
안녕하세요 LA-LUZ 벨라루즈입니다.
신림 맛집 하면 첫번째로 나오는게 순대죠!!!
특히 백순대는 신림동에서 먹는게 가장 맛있어요.
사실 다른곳에서 백순대를 먹어본적도 없지만요ㅎ.ㅎ
다른곳에서도 파나??.......
암튼 오늘 제가 10년정도 단골인 맛있는 신림 순대타운 맛집 " 삼촌네 "를 소개해드릴게요.
신림 순대타운은 원조랑 양지 두 건물이 있어요!
아는 사람들은 다 원조로 간다죠?..^^
더 깔끔하고 맛있는거 같아요:)
삼촌네로 가려면 원조 민속순대타운으로 들어가서
엘리베이터타고 3층으로 GOGO!!
주차는 신림포도몰에 주차하고 오는게 가장 편하고 좋아요:)
<신림 백순대>
원조 민속 순대타운에는 1층에 또순이 순대집이 하나 크게 있고 2,3층에 순대맛집들이 몰려있어요.
옛날에는 또순이가 가장 크고 1층에 있어서 사람들이 많이 갔는데 요즘에는 다 맛집 검색해서 오니까
입소문난 삼촌네랑,백종원의 3대천왕에 나온 전주익산에 사람이 많더라구요!
예전부터 아는사람들은 맛집인 3층 삼촌네에 갔지요~~~~~
그리고 티비에서 이원일 쉐프도 신림 순대타운 맛집 삼촌네를 추천했더라구요!
<신림 백순대>
3층으로 오면 이렇게 순대집들이 다닥다닥 많이 있어요.
예전에는 들어가면 여기 와서 먹어라~~~가게마다 호객행위를 엄청 했는데
요즘에는 거의 안하더라구요.
가서 먹을때 마다 느끼지만 사람 없는집은 매일 없고 잘되는 집은 항상 사람이 많아요.
3층에서는 단연 삼촌네가 잘됐는데 백종원의 3대천왕에 전주익산집이 방영되고 나서는
전주익산집에 막 줄서서 기다리고 사람들이 엄청 많았어요!
근데 지금은 그정도는 아니고 삼촌네랑 전주익산집이 비슷하게 많아요.
삼촌네 바로 옆이 전주익산집이에요;)
신림 순대타운 맛집:삼촌네
영업시간:매일 11:00~01:00 (첫번주 화요일만 휴무)
요즘에는 백순대가 배달도 가능하고 택배주문도 가능하더라구요!!
근데 개인적으로 백순대는 직접 와서 철판에 먹어야 제격 같아요~~
2명이니까 백순대 2인분(16,000원) 주문~~~
순대볶음도 가격은 동일해요!
술 안주로도 백순대가 굿이지만 저는 술을 안 먹어서 패스!!
<신림 백순대>
자리에 앉으면 물과,서비스인 사이다가 나오고!
그뒤로 치킨무와 꺳잎이 나와요.
순대타운에 순대집마다 단무지 주는곳이 있고 치킨무 주는곳이 있는데 치킨무가 훨씬 더 잘 어울려요!!
그리고 백순대는 무조건 깻잎에 싸먹어야 환상조화로 먹을 수 있죠잉
<신림 백순대>
그 뒤로 서비스로 간이 꽃모양으로 맛있게 나와요
이거 생각나서 백순대 먹으러 가는 이유도 있답니다!!
먹기 좋은 크기로 간을 썰어서 깨와 참기름 듬뿍에 소금으로 약간 간을 해서 주시는데요.
저 초록빨간 청양고추 하나랑 간한점이랑 같이 싸먹으면 진짜 맛있어요.
간이 부드럽고 냄새 하나 안나요:)
<신림 백순대>
간을 먹다보니~~~~
메인인 백순대 2인분이 한가득 나왔어요!!!
요즘 16,000원에 이렇게 푸짐하고 맛있는걸 먹을 수 있나요ㅠㅠ
야채도 한가득~~~순대,곱창도 한가득~~당면도 한가득~~
<신림 백순대>
볶는것도 사장님이 직접 와서 볶아주시니까 엄청 편해요.
이제 기다리기만 하면 백순대를 먹을 수 있따!!!
<신림 백순대>
백순대가 다 볶아지면 사장님이 부추와 깨를 들고 오셔서
멋있게 뿌려줍니다!!!
그리고 중간에 깻잎을 깔고 그위에 양념장을 올려주세요.
그리고 불을 약하게 해주시고 사장님은 떠나시죠
<신림 백순대>
백순대 양념장에는 청양고추도 들어가 있는데 매운거 안 좋아하면
뺴달라고 미리 애기하면 빼주세요!!!
저는 매운거 잘 못먹는데 여기 청양고추는 많이 안 맵고 깻잎에 싸먹을때 청양고추
하나씩 넣어서 같이 먹으면 훨씬 맛있더라구요.
백순대랑 양념장의 조화는 굿굿
개인적으로 순대볶음 보다 백순대가 훨~~~씬 맛있어요.
<신림 백순대>
자 이제 본격적으로 백순대를 먹어볼까요!!!
일단 깻잎을 깔고 백순대에 순대,곱창,면,야채등 골고루 하나씩 넣어주고
양념장을 푹 올려서 입에 넣으면 JMT
치킨무도 하나씩 먹어주면
악!!!너무 맛있자낭@.@
순대랑 간,곱창이 다 냄새도 안나고 조화롭게 그냥 너무 맛있따
그리고 백순대 다 먹고 밥 볶아 먹어도 진~~짜 맛있어요.
전 배불러서 오늘은 패스!
신림에서는 다른거 먹지말구 백순대 드세요옹
맛도 최고고 가성비도 최고에요.
그리고 백순대 먹고나서 거울로 치아 꼭 확인하세요....^^
난리납니다~~~~~~♥
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