송도 맛집/스페셜디너 오마카세 스시이와 후기!

송도 맛집

스시이와

안녕하세요 LA-LUZ벨라루즈입니다.

오늘은 송도 센트럴파크 맛집 스시이와에서 

스페셜디너 오마카세 먹은 후기를 남겨볼게요!

 인천 파라다이스호텔에 놀러가서 저녁으로 

호텔에있는 일식 라쿠를 방문하려고 했는데 

코로나로 운영이 중단되서 송도 일식집을 열심히 찾다가

 스시이와 평이 좋아서 급 예약하고 방문했어요!!!

송도 맛집

스시이와

주소:인천 연수구 센트럴로 194

TEL:032-278-5725

영업시간:11;30~15:00

17:30~22:00

(Break time 15:00~17:30)

더샾센트럴파크 건물에 주차하고 

식당에서 얘기하면 3시간 무료 주차가 가능해요.

송도 맛집 스시이와 실내분위기는 아담하면서도

고급스러운 일식집 느낌으로 룸은 3~4개 정도 있고

 다찌는 10명이 앉을 수 있어요.

다찌에 투명 칸막이를 해 놔서 조금은 안심하고

먹을 수 있었습니다.

코로나가 없는 세상으로 돌아가고 싶네요...

룸은 테이블석,좌식 다 마련되어있더라구요.

저희는 이날은 다찌에서 먹고 다음에 방문했을 때는

좌식인 룸에서 먹었는데 다찌보다 프라이빗하고 편했어요.

송도 맛집 스시이와는 예약 필수 맛집이라

예약한 시간에 꼭 맞게 도착해야합니다!

당일예약은 힘든데 저희는 운좋게 

취소된 자리가 있어서 방문할 수 있었어요.

저희는 다찌로 자리를 잡았습니다!

송도 맛집 스시이와가 좋았던 이유 중 하나가

쉐프님이 정말 센스 있으시고 친절하셨어요.

먹는 내내 직접 만드시는 거 구경도 하고

대화도 하면서 즐거웠거든요.

송도 맛집

스시이와 메뉴

런치오마카세 5만원

스시오마카세8만원/디너오마카세10만원/이와스페셜12만원

대부분 오마카세를 먹지만 단품메뉴도 주문 가능해요.

단품메뉴는 당일 한정 수량으로 제공되구요.

런치로 방문하면 가성비 굿

오마카세를 즐길 수 있어요.

저희는 디너 첫 타임인 5시30분으로 방문해서

디너 첫손님이었어요!

식기가 아기자기 귀염뽀짝:)

먹방 TIME!

게살이 들어간 푸딩질감의 

차왕무시로 시작!!

스시이와에 또 방문했을 때는 단호박에 

밤이 들어간 차왕무시가 나왔어요.

둘 다 맛있었구요:)

싱싱한 해산물!!!

못 먹는 생선이 있거나 음식이 있으면

미리 얘기해주시면 다른 요리로 대체해서 나와요!

참치로 만든 롤!!!!

직화해주시는데 진짜 맛있었어요.

오마카세 메뉴는 항상 조금씩 바뀝니다!

내장 소스와 함께 나온 전복술찜

전복이 쫄깃탱탱하면서 부드러운게

식감이 딱 좋았다.

내장소스는 언제나 감동...

아구간과 문어조림!

남자친구가 문어 별로 안 좋아하는데

이건 역대급 문어라고 좋아했던..:)

문어 식감이 생각하는 식감이 아니라

부드럽고 씹으면 녹아 사라져요.

아구간도 굿굿

와규스테이크도 나왔어요!

고기가 두툼해서 2점만 먹어도 만족

싱싱한 오늘의 사시미!

참치대뱃살

와사비 듬뿍 올려 먹으면 사르르 녹는다.

스시이와 바로 갈아주는 생와사비 

넘 맛나요!

조개가 들어간 맑은국으로 

입을 깔끔하게 해주고!!

장어튀김은 녹차소금에 콕콕 찍어서

먹으면 느끼함도 잡아주고 맛이 UPUP

너무 부드럽고 맛있었던 옥돔구이!

본격 스시TIME!!!

2번 나눠서 나오는데 사진이 많아서 합쳤어요.

처음에는 흰살생선 위주로 나와요.

참돔,한치,대삼치 등

그리고 붉은생선과 단새우,게란카스테라로 끝!

숙성스시는 다 너무 부드럽고 맛있어서

굳이 할 말이.....없어요.

생선을 숙성할 때 간을 하기때문에 굳이

간장을 찍지 않고 와사비만 올려서 먹어도 맛있구요.

소금 약간 찍어먹어도 맛있구요.

(흰살생선은 소금,붉은 생선은 간장을 찍어먹는게 좋구요)

저는 와사비만 올려서 먹는걸 좋아한답니다.

오차즈케!

밥에 참돔으로 만든 마스까우를 올리고

녹찻물을 말아 먹는 밥으로 깔끔하고 따뜻해서

기분이 좋아지는 맛이다!

스페셜 디너 메뉴가 좋은게 가장 베스트 맛 하나를 

 한번 더 먹을 수 있는데요!!!

저는 단새우위에 성게알 듬뿍 선택:)

배불러서 밥은 빼고 사시미로 받았어요.

먹을 때마다 감동하는 신선하고 쫀득쫀득한 

식감에 단새우와 우니...♥

최고의 조합임

시원한 가쓰오부시 국물과

쫄깃탱탱 얇은 우동면으로 

깔끔하게 식사를 마무리!

스시이와가 또 좋았던게 스시와 먹는

 무우,생강절임,우엉조림이

감칠맛이 장난 아니고 아삭함이 살아있어서 

서브 역할을 너무 잘해줘요.

몇 접시 리필해먹었다능...

단맛이 강하지 않아서 좋았던 녹차아이스크림과

귀여운 잔에 반하고 맛에 반했던 더치커피가 디저트로

제공되었어요

이 날 너무너무 만족스럽게 식사를 해서 

한달 뒤에 엄마랑 남자친구랑 다시 방문했답니다!

송도에서 분위기 좋고 맛도 좋은 오마카세 맛집 찾으시면

스시이와 추천해요♥

LA-LUZ의 모든 포스팅은 내돈내산 후기입니다.