삼성동맛집/수요미식회,인생 최고의 해장국 '중앙해장'

"삼성동 맛집"

  중앙해장  

안녕하세요 LA-LUZ벨라루즈입니다.

서울 해장국맛집에서 요즘 가장 핫!하고 인기 많은곳인 삼성동 중앙해장에

대표메뉴인 양선지해장국을 먹으러 오랜만에 방문했답니다.

이 곳은 24시 운영이라 언제든 편하게 갈 수 있어서 좋지만

인기가 너무 많아서 식사시간 지나서 가도 웨이팅은 거의 필수에요!

그리고 중앙해장은 마장동 중앙축산에서 직영으로 운영하는곳으로

국내산한우만 사용해서 고기품질이 아주 좋기로 유명해요.

(참고로 제가 지금 까지 먹어 본 해장국집 중에서 단연 최고임!)

삼성동맛집 중앙해장가게 외관은 

해장국집이아니라 고기집이나 일식집처럼 고급스럽고 깔끔해요!

"삼성동맛집"

중앙해장

주소: 서울 강남구 대치동 996-16 육인빌딩

TEL:02-558-7905

영업시간:24시영업 (명절 전날과 당일은 영업안해요)

중앙해장이 주소로는 대치동이지만 

삼성역과 가까워서 삼성동 맛집이라고 많이 나온다!

건물뒷편에 주차장이 있지만 워낙 사람이 많은곳이라 주차자리가 없을 수 있어요.

저는 이날 12시넘어서 방문했는데 다행히 자리가 있었어요.

+중앙해장에서는 어린이/장애인을 위한 테이블이 지원됩니다.

삼성동맛집 중앙해장은 강남구 모범음식점!

중앙해장 내부는 빌딩 1층 로비를 없애고 통으로 사용해서

 굉장히 넓고 깔끔해요!

이날 새벽1시쯤 방문해서 그런지 다행히 웨이팅이 없었어요.

근데 자리잡고 보니 사람들이 끊임없이 오긴 하더라구요!

 테이블 간격이 넉넉한편인데 사람들이 꽉 차있으면

시끄럽고 정신없을거 같은느낌이 퐉~~~~!.!

"삼성동맛집"

  중앙해장 메뉴 

중앙해장 대표메뉴는 양평해장국 스타일 양선지해장국이다.

그리고 내장탕,양지곰탕,우족탕이 식사류로 있고

전골류에 양지수육,중앙전골,곱창전골이있다.

강남에 깔끔한 식당치고 양선지해장국이 9,000원이면 

굉장히 저렴한느낌이다.

+중앙해장 원산지를 보면 다 국내산이다

모든메뉴에 다  국내산한우가 들어감!

짝짝짝

"해장국을 더 맛있게 먹는법"

해장국에 고추기름과 절인고추를 넣어서 먹으면 

더 얼큰하고 구수한맛을 느낄 수 있고

고기는 겨자 소스에 찍어 먹으면 훨씬 더 맛있게 즐길 수 있어요!

 테이블마다 김치와깍두기가 깔끔한통에 담겨져 있고

각종 양념과,앞접시,컵도 준비되어있어서 손님입장에서 굉장히 편해요!

해장국집은 김치만 맛 봐도 여기가 맛집인지 알 수 있죠!!!

수요미식회에서 중앙해장의 깍두기를 극찬했었는데

맛을 보니  극찬 할 정도는 아니지만 

시원하고 깔끔하면서 해장국이랑 딱 잘 어울리는맛이다!

+김치,깍두기 잘 익음~~~

양선지해장국 9,000원 등장!!!!!

우와 

어마어마한 양이다!

"부드러운 선지와 양이 어마어마하게 들어가 있는 선지해장국"

밥도 흰밥이 아니라 건강한 흑미밥이 나왔는데

되게 찰지고 맛있다!

이렇게 고기가 많이 들어가 있는데

잡내가 전혀안나고 품질이좋고 신선하다는게 느껴져요.

선지보다는 양이 더 푸짐하구요!

술을 끊은지 몇년 됐는데..선지해장국 한입 먹으니

소주가 마구마구 땡겨서 참기 힘들정도로 소주랑 잘 어울리는맛임!

국물이 빨갛고 엄청 진한데 먹어보면

 자극적이지 않으면서 얼큰하고 담백해요.

+ 매운맛을 좋아하면 테이블에 준비되어있는 고추다데기를 

개인 입맛에 맞게 넣어드시면 됩니다.

콩나물과 시래기에 비율도 적당하게 들어있어서 좋아요!

여러 건더기가 먹어도 먹어도 끝이 없네요:)

양을 고추기름 넣은 겨자소스에 찍어먹으면

꿀맛~~~~~JMT

진짜 9,000원으로 엄청 품짐하게 먹었네요!!

역시나 언제 먹어도 맛있는 중앙해장!

강남에서 이정도 가격에 이렇게 만족하게 먹을 수 있는곳은

개인적으로 여기가 최고라고 생각합니다.

해장국 좋아하시는분들은 여기 무조건 가보세요!!!!!!!!

인기 많은곳에는 이유가 있다구요~~~~~~~

+각종 야채와 곱창이 듬뿍 들어간 곱창전골도 대~박이라고 하니까

 다음에는 곱창전골을 먹고 포스팅해봐야겠다!!!!